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Scopri le nostre soluzioni
Soluzioni e sistemi per il trattamento innovativo dell’aria nelle cucine professionali
La presenza del soffitto aspirante all’interno delle cucine professionali è fondamentale per un ambiente sano, purificato ed esteticamente gradevole. Questo sistema è progettato per catturare il fumo, il vapore e i gas prodotti durante la preparazione dei cibi, garantendo il corretto equilibrio tra aria estratta ed aria di rinnovo.
La presenza delle cappe aspiranti all’interno delle cucine professionali è necessaria per garantire l’eliminazione puntuale dei fumi e degli odori generati dai processi di cottura dei cibi. Sono apparecchi indispensabili per l’estrazione ed il trattamento dell’aria e l’eliminazione di particelle di grasso, disponibili in diverse tipologie.
Questa tipologia di impianti è dotata di apposite tecnologie di filtrazione che consentono l’emissione diretta in ambiente dei fumi laddove consentito e dove non vi sia una canna di esalazione. I sistemi senza canna di esalazione sono una soluzione comoda per molti locali privi di condotto apposito.
Chi siamo
Airsteel, impianti di aspirazione di qualità
Airsteel progetta, produce e installa impianti di estrazione e trattamento dell’aria per cucine professionali dal 2000. Col passare del tempo siamo stati in grado di offrire soluzioni tecnologiche, innovative e diversificate che si potessero adattare alle esigenze di ogni cliente. Operiamo nell’ambito della ristorazione professionale e della Grande Distribuzione Organizzata. La nostra realtà vanta una comprovata esperienza nel campo dando sempre importanza ad un aggiornamento ed a una ricerca costante.
Per la progettazione e installazione di cappe e soffitti aspiranti, fatti guidare dalla nostra competenza e professionalità! Chiamaci o inviaci una mail per saperne di più sui nostri prodotti e i nostri servizi. Siamo attivi su Milano, Monza Brianza e tutto il Nord Italia.
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Altre delle nostre soluzioni
L’abbattimento degli odori, dei fumi e della fuliggine permette la depurazione e neutralizzazione di vapori e particelle di grasso. Il sistema di abbattimento genera una neutralizzazione degli odori, una rimozione dei residui di grasso e la filtrazione dei fumi.
Le cucine professionali devono essere munite per legge di un sistema antincendio all’avanguardia secondo la normativa tecnica contenuta nel D.M. 8.11.2019 per evitare di mettere in pericolo la vita di chi lavora all’interno dei locali e di causare gravi danni alle apparecchiature.
Energy System è una carpenteria d’acciaio che ha il ruolo di distributore di fluidi ed energia. Questo innovativo sistema consente di gestire l’alimentazione delle attrezzature in modo dinamico e funzionale per una migliore pulizia, sanificazione, manutenzione delle attrezzature di cucina.
I nostri servizi
Progettazione e produzione
La nostra azienda si occupa della produzione e progettazione di sistemi per il trattamento dell’aria nelle cucine industriali. I nostri tecnici, dopo un sopralluogo ti proporranno il sistema di aerazione, aspirazione e filtraggio più adatto alle tue necessità.
Installazione
L’installazione e il montaggio di un impianto di ventilazione o UTA in cucine professionali sono due fasi estremamente importanti per assicurare una circolazione ottimale dell’aria all’interno dell’ambiente di lavoro. I nostri esperti saranno a tua disposizione.
Bonifica canne di esalazione
Nelle cucine industriali diventa necessario effettuare periodicamente la pulizia delle canne di esalazione. La nostra realtà si occupa dell’ispezione e della rimozione di grasso e sporcizia che possono accumularsi all’interno delle condotte e creare problemi.
Assistenza post-vendita
L’assistenza post-vendita per i sistemi di aspirazione dell’aria è essenziale per assicurare un corretto funzionamento degli aspiratori per la sicurezza dell’ambiente di lavoro. Un tecnico specializzato sarà in grado di offrire un’assistenza tempestiva ed efficiente.
Manutenzione programmata
La manutenzione programmata dei sistemi aspiranti è di vitale importanza per garantire la massima efficienza e sicurezza degli impianti di aspirazione in cucine professionali. I nostri esperti saranno in grado di valutare la situazione e di risolvere eventuali problemi.
Revisione e upgrade impianti esistenti
Il revamping degli impianti aeraulici esistenti serve a garantire una corretta aerazione e un ambiente salubre sia per i clienti che per il personale. Il revamping è un rinnovamento delle parti elettriche ed elettroniche di un macchinario.
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Progettisti
General contractors
